2018年7月12日下午，廣州素食學(xué)校迎來(lái)了來(lái)自印度的老朋友庫(kù)馬的到訪參觀。廣州素食學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)衲木錯(cuò)一行熱情地接待了這位印度友人，并與其交流探討世界素食文化，接待晚宴上，由素貓素食團(tuán)隊(duì)聯(lián)合出品的“素貓宴”驚艷全場(chǎng)，獲得好評(píng)。

 

 

在接待晚宴上，以廣州素食學(xué)校溫文輝老師以及素貓素食餐廳為代表的素食廚藝師們?yōu)榇蠹規(guī)?lái)一場(chǎng)色香味美的“素貓宴”。

 

 

美味的素貓素食一出場(chǎng)就迎來(lái)相機(jī)的“聚焦”

 

 

印度朋友庫(kù)馬吃的贊不絕口，并稱(chēng)贊其中的“咖喱蔬菜手抓餅”這道菜做出了印度咖喱菜的境界，但同時(shí)又有一番別樣的味道。

 

品嘗美味“素貓宴”的同時(shí)，庫(kù)馬還與衲木錯(cuò)校長(zhǎng)、素貓素食團(tuán)隊(duì)和素校老師們，共同探討交流世界各國(guó)素食的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)。

 

 

素?zé)Z·寺院精品齋菜

 

 

據(jù)衲木錯(cuò)介紹，這桌“素貓宴”是經(jīng)過(guò)精心研發(fā)即將上市的素貓素食餐廳的“素貓菜”，其中每一道菜在原材料的調(diào)配上都非常的講究，每一道菜都內(nèi)涵深厚，不僅有“素貓的味道”、更有“素校的韻味”、還有中國(guó)素食的獨(dú)特魅力，給品嘗者一番獨(dú)特的素食體驗(yàn)。

 

 

在品嘗的過(guò)程中，溫文輝老師也和庫(kù)馬就印度咖喱的特色以及食用等情況做了一番切磋和探討交流，并感嘆印度食材的獨(dú)特與豐富。素貓素食的廚藝師們也紛紛表示有機(jī)會(huì)要深入學(xué)習(xí)和研究印度以及世界各國(guó)的特色出品，為素貓素食的出品以及素食行業(yè)的發(fā)展做一份貢獻(xiàn)。雙方共同期待印度豐富的素食食材和咖喱菜特色能夠引入中國(guó)素食，同時(shí)也期待中國(guó)的素食文化能夠在“一帶一路”的時(shí)代背景下走向世界。

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