一個成功的素食小吃店，有哪些經營要點？

2025/12/11 569

一家成功的素食小店是自己主動努力經營出來的。依靠著前輩走過的正確路徑，在該播種的時候播種，在該收獲的時候自然收獲。其成功依賴于五個核心要素的協同。 一、品牌：清晰的故事 ? 品牌是靈魂，是你為何出發...

查看全文

8000家倒閉6400家，現在是最佳進入時機？后疫情時代素食餐廳怎么運營？第十四屆素食營銷論壇“聚焦內幕講真話”線上線下共交流

2021/12/09 3576

  【這個市場你真懂？】   8000家素食餐廳倒閉6400家，還剩1600家，新冠疫情是重創了素食餐飲？還是催生了全新的素食餐飲？ 全國餐飲年營業額超40000億，素食餐飲GDP約20億，只占0.05%左右，是素食餐...

查看全文

千億市場在未來，小素食有大健康，7年科研悲智雙運，5項成果掘藏完工，現面對全球城市誠招獨家合作

2021/12/09 3578

千億市場在未來，小素食有大健康，7年科研悲智雙運，5項成果掘藏完工，現面對全球城市誠招獨家合作 //市場背景 素食是文化，素菜是餐飲。 天下有不吃肉的人，但沒有不吃素的人。 素菜是給全人類吃的。 素菜...

查看全文

新冠病毒疫情流行下，豆腐在國外需求倍增，價格上漲！豆制品發展空間廣闊！

2020/06/28 4650

豆腐是一種營養價值極高的食材，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐營養價值豐富，然而價格便宜，做法簡單，豆腐在我國有二千一百多年的歷史。 大豆經過加工后的豆腐，俗稱“植物肉”。豆腐不僅...

查看全文

生肉別用水龍頭直接沖，多吃豆腐少吃肉更安全！

2020/06/19 4242

6月18日，國家衛健委發布了《低風險地區夏季重點地區重點單位重點場所新冠肺炎疫情常態化防控相關防護指南》，其中有一條引起大家熱議，那就是生肉別用水龍頭直接沖。 大家日常清洗生肉不都是在水龍頭的活水下沖...

查看全文

夏季貪涼最傷哪兒？素貓告訴你如何健康“熱養”安全度夏

2020/06/17 2935

時至6月，天氣更加炎熱，人體為了散發體內的熱能，毛孔擴張、出汗增多，此時若過度貪涼或忽冷忽熱，極容易受傷，一起來看看夏季貪涼最傷哪兒。 吹空調貪涼會熱傷風 熱傷風的癥狀包括：低熱或自覺發熱、頭痛頭暈、...

查看全文

疫情后素食以史無前例速度發展，英國800萬民眾愛上素食

2020/06/16 3585

根據全球市場研究公司Mintel最近發布的數據顯示，冠狀病毒使得素食潮流正在以一個史無前例的速度發展。 尤其在英國，民眾對純素食品的興趣日益濃厚。現在，將近800萬英國人正在食用比以往更多的植物性食品。 以...

查看全文

高溫來襲，如何做好健康防護？消夏飲食這樣吃！

2020/06/15 2584

編者按：6月以來，北方“炙烤”，華北、黃淮等地高溫不退。面對高溫天氣，我們應該如何做好健康防護呢？ 戶外活動避開最高溫時段 根據高溫天氣調整作息時間，避開一天中氣溫的最高時間段進行戶外活動。外出時采取...

查看全文

【素食新聞】美國責任醫師委員會建議：美國飲食指南應以植物為重點！

2020/06/11 2853

近日，美國責任醫師委員會（PCRM）發布了一項無動物飲食細則，該細則指出在2020-2025年間，美國人飲食指南中要“以植物性飲食為重點”。 ‘ 委員會著重指出動物產品的消費與高血壓、2型糖尿病、心臟病等密切相關。 ...

查看全文

金鑼推出”素肉派”植物肉產品 開啟健康”肉”食新時代

2020/06/04 2629

近年來，植物肉成為新風口。尤其是在春夏交替的keep fit節點上，”植物肉”又重歸人們的焦點討論圈里。5月27日，國內肉制品領軍品牌金鑼推出新型植物肉產品”素肉派”系列，并在集團總部臨沂...

查看全文