全新模式，一掃素食難做陰靄，素食學(xué)校旗下文旅小店連續(xù)三年盈利，投資小，門檻低，現(xiàn)免費加盟合作招商。

“素貓-豆腐”是素貓餐飲股份投資的素食餐飲品牌，2018-2020年經(jīng)歷兩次傳統(tǒng)模式經(jīng)營失敗后，在廣州素食學(xué)校產(chǎn)業(yè)研究的指導(dǎo)下，結(jié)合自身素食培訓(xùn)、佛教文旅、生物科技的資源優(yōu)勢，自2022年起，主打全新文旅小店模式，現(xiàn)有素校店、軍校路店、軍校劇場店3個經(jīng)營實體，連續(xù)三年實現(xiàn)盈利。

投資小，一般門店投資20萬以內(nèi)，正常經(jīng)營情況下，投資回收期一般不超過一年。

“素貓-豆腐”以古法手工自產(chǎn)的豆?jié){、豆干、齋燒鵝以及健康豆腐套餐為核心出品，主打健康好吃、價格親民特色，以文旅游客為主要客群定位，在“素校-素貓”品牌加持下，凸顯專業(yè)、責(zé)任的個性特征，再結(jié)合線上傳播與線上產(chǎn)品銷售，獲得了比較穩(wěn)定的市場信任。

經(jīng)營門檻低，一般門店2-3人，要有1人具備基礎(chǔ)烹飪技能即可。廣州素食學(xué)校現(xiàn)開設(shè)有3個月的公益“素食烹飪綜合人才”培訓(xùn)，完全滿足店內(nèi)專業(yè)技術(shù)人才的培訓(xùn)需求。

不做連鎖，不割韭菜，實行免費品牌加盟合作，除免費提供品牌支持外，對技術(shù)難度較高的原材料與品牌包材提供性價比高的供應(yīng)服務(wù)。

另外持續(xù)為加盟方提供公益的人才培訓(xùn)，以及持續(xù)的開店、經(jīng)營咨詢輔導(dǎo)，在不增加加盟方經(jīng)營成本的前提下，盡最大努力助緣加盟方的經(jīng)營成功，共同推進(jìn)素食文化的傳播。

“素貓-豆腐”文旅小店免費品牌加盟合作，實行區(qū)域保護(hù)制度，每一個文旅景區(qū)，只簽約一家合作單位，簽約一年后沒有開店，保護(hù)條款自動失效。

 

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