素貓五大產(chǎn)品生產(chǎn)原則：

素貓所有豆腐師們，經(jīng)廣州素食職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)培訓(xùn)，全員持健康證和古法豆腐師證上崗。在干凈、整潔、有嚴(yán)格衛(wèi)生管理規(guī)范的豆腐間中制作豆腐。每晚用紫外線燈殺菌消毒，所有器具用品在使用前采用物理法消毒，先高溫蒸汽后熱水再冷水，不用化學(xué)溶劑。

第三種是非法添加非食用物質(zhì)，如添加甲醛、吊白塊等用于防腐，添加堿性橙Ⅱ(俗名 王金黃’)等用于染色。甲醛長期攝入會引起肝癌、鼻咽癌、胃癌等。

而素貓豆腐，安全零添加，健康好品質(zhì)。所含物質(zhì)僅包括：東北非轉(zhuǎn)基因黃豆、達(dá)國家飲用標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)二次過濾凈化的純凈水、消泡油（天然松木灰+非轉(zhuǎn)基因大豆油秘制而成）、天然鹽湖中提煉的鹵水（達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)，且劑量控制在最低）。

05豆腐顏色和味道的區(qū)別